胶州大白菜，胶州蔬菜

胶州蔬菜

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协会座落在山东半岛胶州湾畔美丽的“金胶州”。这里区位优越、交通发达，胶济、胶州蔬菜，胶新铁路横贯境内，济青、环胶州湾、同三高速公路、204国道纵横交错，是重要的交通枢纽。 是唐宋时期全国五大商埠之一，胶州大白菜胶州大白菜原产地和胶州大秧歌、胶州茂腔发源地。

胶州市大白菜协会，行业著名品牌，中国优秀农产品，以帮嫩薄、蔬菜，味鲜美、营养好等优点而著称

品牌介绍胶州大白菜，是中国名产，至今已有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，传入日本、汁乳白、纤维细、营养好”等优点，其品质和盛名史籍多有记载，文人多有吟颂。胶州大白菜，清朝道光二十五年，《胶县县志》记载：“其蔬菘谓之白菜，埤雅隆冬不凋，四时常见，有松之操，其品为蔬菜第一，叶卷如纯束，故谓之卷心白”； 1956年苏联专家亚维尔舍金.沙加诺维奇来胶考察，回国之后出版了专著《中国宝贝—山东胶州白菜》；陈毅元帅曾在诗中赞美：“伟哉胶菜青，胶州蔬菜千里美良田”。鲁迅先生散文集《朝花夕拾.藤野先生》中对胶州大白菜的描述，更彰显了“胶州大白菜”的尊贵。胶州大白菜以其优良的品质受到了各级政府和各国政要的高度重视和关注，1949年斯大林七十大寿时，毛泽东主席亲自指定送胶州大白菜五千斤作为寿礼。1958年，北三里河小学敬送宋庆龄一棵40斤重的胶州大白菜。目前，胶州大白菜在我市的三里河、胶河、蔬菜。墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植，面积6万亩左右，其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到现在的多个系列杂交种，可春、夏、秋三季种植，周年供应市场。

协会拥有“胶州大白菜”原产地证明商标，胶州大白菜，完成的“胶州大白菜标准化生产技术研究与开发”项目达到国内领先水平。协会会员分别具有大白菜无公害产品、有机食品的生产资质。