85度C蛋糕，85度C面包

85度C面包

官方网站：http://www.85cafe.asia

为保证品质与口感，85度C首创“冷面团”概念，由中央工厂生产“冷面团”，送至各门店后现场烘焙制作，85度C面包，面团仅限当天使用，隔日报废，此举大大提高了面包的新鲜感和美味度。目前85度C在全球拥有中央工厂14座，大陆地区9座。

85度C品牌由董事长吴政学创立于2003年1月，因咖啡在85°C时味道最佳，85度C蛋糕顾得名。后又有原亚太会馆点心厨房五星级主厨郑吉隆师傅等一大批星级主厨的加入，使得85度C在短短的几年时间里得以迅速发展壮大，目前注册资本约2.8亿人民币，并于2010年11月22日，在台湾成功上市。咖啡，蛋糕面包糕点，茶饮料。

85度C主要经营咖啡、茶饮料、蛋糕等产品，面包采取现场烘焙制作，当天售卖的经营模式，截至2013年4月，全球连锁店面已达700余家，其中台湾342家，大陆380家，香港4家，美国2家，85度C蛋糕，澳洲5家。自2007年进驻大陆以来，85度C以其五星级的品质与平民化的价格赢得了越来越多消费者的青睐。在上海、杭州、南京、北京、天津、福州、85度C面包深圳、成都、重庆、武汉、南昌、长沙、厦门、沈阳等大中城市均设有连锁店，绝大部分门店提供24小时服务，专业的外送服务也正在以上海为中心全面展开。

津味餐饮管理有限公司，咖啡，蛋糕面包糕点，茶饮料。85度C，主营咖啡和甜点的时尚餐饮连锁店，面包采取现场烘焙制作、当天售卖的模式，以五星级的品质与平民化的价格赢得众多消费者的亲睐