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上海良友集团拥有年加工小麦60万吨、稻谷1 2万吨和年生产食用油1 2万吨、调味品10万吨、6800吨、方便米饭2800万盒的加工能力。上海良友集团积极研究与开发新产品．提高产品科技含量和附加值，提升产品市场占有率和知名度乐惠牌大米、方便米饭(粥)和葵花籽油、海狮牌食用泊、沪1(雪雀)牌面粉、雪雀面粉，味都牌面制品、海鸥(淘大)牌调曩品通过了国际质量体系认证。

公司管理层始终坚持“以人为本，以资本运作为中心，以价值管理为手段，以绩效为标准”的经营理念，强化管理，追求品牌卓越，提倡创新，雪雀面包粉稳重经营。在面临现代化、创造最大化的市场价值的经营策略，本着团结奋斗、务实高效的企业精神，加强市场开拓，为国内外消费者提供更优良的产品和更完善的服务，并真正体现出企业广告语的形象：“一个实力强劲的企业，一个面粉王国的新纪元”。