牛栏山酒，牛栏山二锅头

牛栏山二锅头

官方网站：http://www.niulanshan.com.cn

企业现有干部职工2000余人。主要生产清香型“牛栏山”牌二锅头和浓香型“百年牛栏山”为代表的系列产品，共计700余种。多年来，牛栏山二锅头，企业恪守传统的酿造工艺，始终坚持“质量是市场、质量是生命”的质量方针，充分保证了牛栏山酒的绝佳品质。

牛栏山二锅头

展望未来，牛栏山酒厂将以全力打造中国二锅头第一品牌为己任，演绎二锅头经久不衰的生命价值和市场价值，牛栏山酒开启牛栏山酒厂发展的崭新时代，去引领中国二锅头产业的不断发展。

如今，牛栏山酒厂已经发展成为了北京地区白酒行业：保持自主酿造规模最大的白酒生产企业；最早拥有“中华老字号”、最早获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”的白酒企业；唯一一家“利用太空开展清香型酒曲实验”、唯一一家获得“全国工业旅游示范点”、白酒，唯一一家通过“国家级实验室”认可、唯一一家将“二锅头工艺标准”纳入国家标准的白酒企业。

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂于1952年10月26日在公利号、义信号和魁盛号四家老烧锅的基础上国营生产，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，是上市公司---北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂，知名白酒品牌，始于1952年，中华老字号，牛栏山酒，国家地理标志产品，北京市著名商标，北京名牌产品，国家二锅头原产地认证，北京市重要名片之一

古镇牛栏山的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到距今三千余年前的西周时期。1982年，在牛栏山酒厂附近出土的一批青铜酒具，据专家考证为周代燕国贵族使用过的饮酒器皿。牛栏山二锅头牛栏山镇的老烧锅鼎盛时期约始于清康熙年间。据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。”历经数百年的发展，牛栏山二锅头传统酿制技艺已经成为了国家级非物质文化遗产，牛栏山二锅头已成为中国白酒清香型代表，深受消费者青睐。白酒。“千年的饮酒文化、百年的酿酒历史”，孕育出牛栏山浓厚的酒文化品位和牛栏山酒的独特风格。