第一楼，开封第一楼

开封第一楼

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经过八十多年的发展，如今的开封第一楼有限责任公司已进入全国餐饮业五百强行列。公司利用名牌战略，组建了第一楼开发分公司，开封第一楼，在全国各地发展连锁企业六十多家；组建了第一楼食品分公司，使速冻小笼包子走上了工业化生产的轨道。

开封第一楼有限责任公司，始建于1922年，以经营小笼灌汤包子和什锦包子宴而驰名中外，其灌汤包子具有皮薄馅大、灌汤流油肥而不腻等特点

“吃一楼包子，第一楼品宋都文化”。第一楼以幽雅舒适的环境，珍馐美味的佳肴和温馨热情的服务，欢迎您的光临！

第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京，它用料考究，中餐，聚餐宴请，制艺精湛，具有皮薄馅大、软嫩鲜香、放下似菊花的优美外形，被誉为“中州膳食一绝”，曾获商业部优质产品“金鼎奖”、“中华名小吃”和“中华名点”等荣誉称号。党和国家领导人毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平、第一楼，贾庆林等同志都曾品尝过第一楼小笼包子并给予了很高的评价。1991年，第一楼包子技师进京献艺，国务委员李铁映同志品尝包子后，即席题词“天下第一楼”。