同庆楼，安徽同庆楼

安徽同庆楼

官方网站：http://www.tongqinglou.cn

安徽同庆楼餐饮发展有限公司，知名中餐品牌，始于1925年，中华老字号，绿色餐饮企业示范店，全国知名的餐饮集团

经历百年风雨的同庆楼，同庆楼，现已发展成为安徽最大的餐饮集团，更是中国发展速度最快的多元化餐饮及宾馆集团之一，立足安徽，走向长三角，辐射全中国，百年同庆楼正在以稳健的步伐，中餐，聚餐宴请。逐步成长成为中国餐饮领域中举足轻重的行业巨子。

1952年迁至中山路，从50年代到80年代几经扩建，又增加了淮扬风味菜，有“金酱扒鸭”、“荷包鲫鱼”等主要名菜，另有蟹黄汤包、王少舫等曾驻场演出。安徽同庆楼毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时，同庆楼曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。

同庆楼始于1925年，由19户徽商联合创办，公推徽州绩溪人程裕有出任经理，选址在芜湖市中二街，同庆楼以经营安徽沿江风味菜为特色。据解放前地方志记载，1932年，同庆楼师傅发明了用烫面做的小笼包，改写了中国人一直用发面做包子的历史，并传至全国。

因坚持“以诚待人”，“以信接物”，安徽同庆楼，“以义为利”的原则，同庆楼在江南地区声名远扬，高官巨贾名人雅士纷至沓来，是当时全国著名高等酒楼之一。国民政府在南京期间，蒋介石也曾多次来到同庆楼宴请宾客。

1999年，被国家贸易部认定为“中华老字号”，该称号全国仅有56家店获评。 2004年进入合肥，2010年，作为中国八大菜系之徽菜唯一代表品牌入选上海世博会，中餐，聚餐宴请向世界展现中华美食的独特魅力。

经过多年艰苦奋斗，安徽同庆楼集团现已是享誉省内外的著名连锁企业，对安徽省餐饮业的发展起到了巨大的推动作用。公司在相继获得“纳税先进单位”、“合肥市A级卫生单位”、“全省民营百强企业”等多项荣誉的基础上，更获“2005年全国餐饮百强企业”荣誉称号。