邵永丰，衢州邵永丰

衢州邵永丰

官方网站：http://www.shaoyongfeng.cn

“邵永丰”食品之所以能驰名天下，牢牢锁定消费者的口味，其关键就是产品所用的主要原料全部经过精挑细选，这既是保持传统口味的基石，也是产品所特有的优势所在。

经过多年的持续努力和品牌积累，邵永丰，邵永丰的品牌资产日益丰富，中华老字号、中国名饼、浙江省知名商号、浙江省农业龙头企业、浙江省农业扶贫龙头企业、蛋糕面包糕点，饼干。浙江省旅游金名片、浙江省农业博览会金奖、“十一五”浙江省商贸百强企业、消费者公认诚信示范单位、重合同守信用AAA级单位、消费者最喜爱的浙江食品品牌等一项项国家级、省级荣誉，使老字号不断绽放华彩，衢州邵永丰生机蓬勃。

历经百年沧桑的邵永丰懂得只有依老创新，企业在市场中才能具备竞争力，才能生生不息。在发展过程中，企业清晰敏锐地感觉到邵永丰企业文化，就是邵永丰企业的价值观和经营管理思想。紧紧抓住文化作为企业发展的魂，才能把企业做强做大。在向国内各大城市发展壮大的同时，邵永丰邵永丰依然坚持传统特色的加工工艺和技术，执行其严格而又独特的标准，保持着老字号特有的特色，由产品技术和品牌衍生出的文化魅力。这种魅力是无法被竞争对手模仿和超越的，也是提升产品价值、古工艺的深入研究、挖掘，衢州邵永丰，把它作为古时候食文化代表作，糕点的制作与烘烤的传承有许多的文化背景，蕴藏在里面的丰厚内涵文化需要挖掘研究，去粗取精，传承发扬好中华老字号的精髓和民族品牌文化。

二是工艺独特。邵永丰新产业园建成后，进一步加大了技改投入，淘、炒连续化生产流水线，新型烘烤炉，自动化温控设备等的投入应用，蛋糕面包糕点，饼干大大提高了食品的标准化生产水平，稳定了产品质量，提升了传统产业档次。同时邵永丰麻饼从原料选购加工到制成品要经过一百多道工序，其中仍保留手工白炭炉双面上麻烘烤工艺。从原料直到消费者手中的成品，邵永丰始终进行严格的全程控制，先后通过了ISO9000、ISO22000质量管理体系认证及食品市场QS认证等，邵永丰麻饼因此成为老百姓公认的放心食品。

如今，企业以文化传承为制高点，邵永丰成正食品有限公司正站在新的起跑线上，以“千年食品、安全需在先”为基石，衢州邵永丰，做良心食品、和谐发展、共同创业、铸就辉煌” 为理念，卓越奉献，为实现中国梦做一个致力于成为受人尊重的集产品研发基地、农业种植基地、培训基地、原材料加工基地、半成品加工基地、成品加工基地、旅游观光和连锁经营为一体的大型食品企业。蛋糕面包糕点，饼干。

“邵永丰”在传承民族饮食文化的基础上不断创新改造，在其独特的传统制作工艺和白炭炉双面上麻烘烤工艺中融入历史文化名城的精髓，保持着中国老传统中式糕点传统制作的手工技艺，并在其基础上不断开发，与时俱进，逐步形成了以麻饼为主导，集“芝麻糖、土蛋糕、高速公路服务区、著名旅游景点为重点的营销布局已初步成型，构建了数以百计的经销商网络，以创建千家连锁门店为目标。同时，“邵永丰”还致力于探索电子商务、微信销售等现代销售模式，邵永丰，并大力拓展国内外市场，多次赴北京、上海、深圳、江苏、重庆、成都、台湾、衢州邵永丰，香港、澳门、日本等地，参加各类展示展览，并继2010年在台湾地区开设连锁门店的基础上，注册成立台湾邵永丰成正食品有限公司，成功打开台湾市场。

衢州市邵永丰成正食品厂，中华老字号，浙江省著名商标，衢州名牌，浙江老字号，麻饼为主导，集芝麻糖、土蛋糕、油金枣等中式点心为一体的知名企业

一是环境优越。产品生产与衢州所处的地理位置与环境有特定的关系。衢州是国家历史文化名城，是一座有1800年历史的江南重镇，是区域政治、教育、花生。在大田中利用一年二熟的气候条件和充足的水源种植糯米、小麦、甘蔗。这为衢州饼业生存和发展提供了极为有利的物质条件。

麻饼生产的技艺最早可追溯到唐代以前，延续至今已有一千多年的历史。据《衢州府志》、《柯城区志》记载：贞元四年间年仅17岁的白居易随父白季庚到衢任别驾时，白居易对衢州麻饼赞赏的诗《寄胡饼与杨万洲》在衢州麻饼店业广为流传：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝得看似辅兴无”。