德庄火锅，德庄火锅连锁

德庄火锅连锁

官方网站：http://www.cqdz.cn

重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、德庄火锅，各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”，荣获“全国商业科技进步三等奖”。

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重庆德庄实业集团朝着集约化、火锅，火锅底料。多元化方向发展，在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。集团投资1.35亿元，在重庆市南岸茶园新城区征地68亩，建设“三峡库区优质农产品综合深加工”项目，是集团搭建的一个持续发展的新平台，将为集团获取更大的经济效益和社会效益，产生极其深远的重大意义。德庄火锅连锁

集团十分重视制度建设和企业文化建设，已基本建立了一套完整的经营管理制度和“标准化”规章，从而形成了自己特色的管理模式和企业文化。同时，完成了企业“股份制”的改制工作。

重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、物流产业开发、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，德庄火锅特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，德庄火锅连锁，全国餐饮业优秀企业家。

重庆德庄实业有限公司，知名火锅品牌，火锅底料十大品牌，重庆著名商标，集餐饮产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业